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恒彩彩票:【对话重庆民营企业家】陶然居董事

文章来源:网络    发布时间:2018-11-16  【字号:      】

陶然居董事长严琦。受访者供图,华龙网发

华龙网11月16日06时讯(首席记者 佘振芳 记者 冯司宇)“就像吃了一颗定心丸。”重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司(下称陶然居)董事长严琦谈到学习民营企uu快三遗漏业座谈会讲话后的感想时表示。每天下午5点不到,位于鸿恩寺森林公园脚下的陶然居大观园迎来晚上的第一批宾客,员工们忙碌而有序,一如9年前刚开门迎客的时候。作为重庆餐饮龙头企业掌门人,严琦从来没有动摇过,始终坚定信念谋发展。

创业初心:听党的话跟党走 陶然居才发展到今天

做餐饮不容易,成立23年的陶然居走过了很多风风雨雨,但严琦认为,无论再大的风雨,民营企业都要听党的话跟着党走,一心一意谋发展。

为何如此坚定?严琦认为,创业至今,陶然居正是乘着政策“东风”做大做强的。她一再强调:“没有党的正确决策,就没有陶然居的今天。”

严琦回忆道,自己小的时候,路边摆摊的都被打上“投机倒把”的标签,做生意被认为是不务正业。等她上班时,改革春风已吹遍大地,自己也萌生了创业的念头,就办理了停薪留职去开餐馆。“要不是当时有停薪留职的政策鼓励,我是没得勇气去放弃金饭碗的。”严琦认为,正是听党和国家的话,抓住好时机,才让自己走上了这条路。

做生意哪能不遇到困难?一开始,陶然居也遇到过很多挫折,但严琦都努力克服了,“一开始在高速公路边开餐馆,生意惨淡,后来反复尝试创新,凭着开发出来的新特色菜品,生意慢慢火爆起来。最多的时候外面停了300辆车。”

凭着不怕困难不服输的劲头,很快,这个重庆辣妹子将陶然居从5张桌子做到了500张桌子。在严琦看来,每个企业都有困难的时候。企业家唯有自强不息迎难而上。

成长历程:顺势而为 将企业发展融入国家战略

陶然居的发展有个秘诀,那就是将自身发展主动融入到国家战略中。

严琦举了个例子,2005年,十六届五中全会制定了“十一五”规划,提出了建设社会主义新农村的重大历史任务。当时她就敏锐地意识到,农村是广阔的天地,将大有作为。

于是,她在发家的地方九龙坡白市驿打造了“陶然居建设社会主义新农村示范基地”,发展起了订单农业,通过“公司+基地+农户”模式,带动就业,也带动当地农户增收。

融入新农村建设,陶然居实现直接大发快3遗漏就业员工2万余人,其中90%是进城务工农民,产业链带动10万个就业岗位,每年新增就业岗位1000个,还被国务院授予“全国农民工工作先进集体”称号。

反哺乡村的同时,陶然居也得以发展壮大,陶然小镇、陶然会馆、陶然酒店、陶然大观园、陶然天街……餐饮业态在严琦手里,变得百花齐放。2009年,陶然居大观园开门迎客,被消费者惊呼是“餐饮界的航母”。

展望未来:用行动回应关切 以产业助推乡村振兴

上个月,严琦入选中央统战部、全国工商联发布的《改革开放40年百名杰出民营企业家名单》,和马云、马化腾、任正非等一同上榜,同时她也是重庆唯一的一名女性企业家。

“获此殊荣,对我是巨大的肯定。”严琦满怀激动。她坦言,当前很多民营企业家最需要的是支持的声音,希望自己做的事情得到社会的尊重,感受到方方面面的关心,干劲才会更充足。

陶然居下一步怎么发展?这也是严琦一直在思考的事情。她此前酝酿了很久的产业计划,在学习民营企业座谈会讲话精神之后,也更加踏实、更加笃定了,此刻也对记者和盘托出。

现在,国家提出高质量发展,大家的消费观念也在发生变化,从吃饱吃好到吃出健康、吃出花样。严琦也决定不再做单一的餐馆,结合乡村振兴,向餐大发时时彩倍率饮+体验方向转型。

严琦目前有两大目标,一是推进重庆菜的标准化建设、提升农副产品深加工科技竞争力、推动早餐快餐中央厨房冷链物流示范工程等,二是打造中国泡菜小镇。

关于泡菜小镇,严琦透露,“正在选址。”今年8月,陶然居与巴南区签约,计划投资3亿元,打造1000亩左右的陶然居巴南幸福美丽乡村示范基地,包括土家寨、苗家寨文化体验,亲子采摘等。项目预计明年投入使用,届时将直接解决当地就业1000余人,产业链带动就业18000人,实现年人均增收2万余元。

用行动回应党和政府的关心,严琦的做法是踏踏实实发展好自己的企业,以产业带动乡村振兴。

“别人总觉得我跑得很快,那是因为别人在纠结的时候我从来不纠结。听党的话跟党走,我相信社会是很公平的。”严琦的话掷地有声。

作为重庆市餐饮商会会长单位,陶然居也在积极带动中小餐饮企业一起发展。在严琦的带领下,商会搭建了一个交流和学习平台,目前很多外地的企业想转型做餐饮,来重庆考察美食,严琦都会积极牵线搭桥,将重庆做得好的火锅、小面等进行推荐。

此外,严琦告诉记者,富民银行与重庆市餐饮商会达成协议,整体授信2个亿,有融资需求的会员企业都可以申请无抵押融资,“我们支持小企业做得更大。”




(责任编辑:admin)

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